谢村黄酒

品牌企业：陕西秦洋长生酒业有限公司

联系电话：0916-8210560

公司网址：www.tangjiu.cn

公司地址：陕西省汉中市洋县工农街35号

品牌介绍

谢村黄酒产于陕西汉中市洋县谢村镇。据旧县志说：“洋民好饮食，平坝民多用糯米酿制黄酒，小村店必开酒馆或挑至村中卖之，男女沽之”。这表明，洋县人自古以来便喜爱喝黄酒。早在3000年前，这里已经能够生产和饮用类似黄酒的东西。谢村黄酒酿造技艺是陕西省的汉族传统手工技艺。洋县谢村黄酒是以“摊饭”工艺、使用祖传秘方药曲和当地物产“阳糯米”、特质水酿制而成的汉族民间黄酒。它分布在陕西南部的洋县县城以西25公里处的谢村。