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闻梅系列AOC波尔多
欧松卡尼奥特酒庄 闻梅系列 AOC 波尔多 葡萄品种： 60%梅洛 20%品丽珠 20%赤霞珠 品鉴 闻梅系列的红葡萄酒有着梅洛珠特有的特点，柔和，果味丰富浓郁， 配合这一定比例的品丽珠和赤霞珠，丹宁含量平衡 色泽： 酒体有着高雅的红宝石色。 嗅觉： 酒香怡人，四邻盈香，暗香清新且复杂，有着典型的梅洛珠的 特点，樱桃，草莓，黑莓以及桑葚的气息。 口感： 入口时如同天鹅绒般的柔顺，口感馥郁隽永， 由于梅洛珠的作用，丹宁并不突出，丹宁典雅而有层次 整体感觉美满而和谐。是让人难忘的波尔多稀世名酿。 土壤 钙质粘土土壤，土地有复合型土壤，石灰质粘土和粘土，底层土壤是沙质粘土构成，土壤十分紧凑。 配餐 鲁菜的特点讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜，嫩，香，脆的特点。而这款丹宁柔和典雅的波尔多佳酿搭配咸鲜口味的鲁菜尤为合适。既突出了菜品的鲜美，有中和了其中的咸味。 名字解析: 何谓闻梅，正如王安石所述“遥知不是雪，为有暗香来”，闻梅系列的葡萄酒的香气较为清新及复杂，犹如雪天闻梅，暗香浮动。另此款葡萄酒以梅洛为主，有着的典型的梅洛珠所特有的特性，顾梅，梅谐音互通，称之为闻梅
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