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金门高粱酒,823,白酒
台湾金门高粱823纪念酒黑盒红盒扁瓶装
:1200元/箱 产地:台湾金门 规格:600毫升 单位:件(1X12盒) 酒度:53 金门高粱酒制程:分为制曲、酿酒及包装三大部分: 制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。 包装:将蒸馏的、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴,达到出 厂水准再灌装为成品。
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