安徽涡阳县高炉酿酒总厂

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12年原浆酒

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    12年原浆酒

    目前12年原浆酒正在全国各地范围火热招商，12年原浆酒由安徽涡阳县高炉酿酒总厂生产经营。安徽涡阳县高炉酿酒总厂热烈欢迎广大经销商的加盟合作。重庆知者利进出口有限公司是一个按现代企业制度运作的国际贸易企业，为国内外客户提供贸易平台和起到经济桥梁作用。公司与国内众多工厂有着紧密良好的合作关系，经销批发的意大利红葡萄酒、，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。重庆知者利进出口有限公司经销的红葡萄酒、品质上乘、价格合理。
    涡阳县高炉酿酒总厂坐落在白酒之乡——涡阳县高炉镇。始建于上世纪六十年代，有着悠久的白酒酿造历史。公司拥有百年以上历史的老发酵池上百条，是中国浓香型优质白酒生产厂家之一。 独特的生产工艺 产品采用的工艺特点是在浓香型大曲酒传统“老五甑”操作法的基础上，博采众长，吸取酱香型曲酒工艺技术优点，形成了独特的发酵工艺。。采用全国一流的不锈钢设备，放入百年泥池发酵，续渣配料混蒸，四甑大渣法，精心蒸馏，量质摘酒，分级贮存，科学勾调。检测，通过发酵独特发酵工艺可转化有害成份，增强和提高对人体有益的物质，突出酒中的主体香，具有酒质醇厚丰满、绵甜、爽净、协调、香味浓郁悠长之风格特点。 优越的地理环境 安徽高炉酿酒总厂座落在古老涡水之滨高炉古镇，南靠涡河，东依白洋河，拥有良好的水系和得天独厚的酿酒环境，这里的水质和气候非常适宜有益微生物菌的繁殖，并且采用地下300米水质甘甜纯净的优质矿泉水（四项达标），当地老百姓因常饮用此水，人均寿命比全国平均寿命延长数岁左右。此地民风淳朴，物华之宝，人杰地灵、四季分明、气候适宜。在这块神奇的土地上诞生了道教鼻祖老子、南华真人庄子、建医华佗、三国枭雄曹操、七贤嵇康，当地传说老子曾在此设炉炼丹酿酒，至今仍有“畅饮高炉老君酒，胜似天上游”的诗句。据史料记载，高炉的由来可追溯到东汉末年，曹操挥师东进击败袁绍之后，下令百万大军在此屯兵操练，并建造高炉冶炼兵器。涡河岸边百里高炉林立，烽火连天、军将雄威。曹操为犒劳三军征召天下酿酒名师齐聚于此，征收当地高粱、小麦等土产作酿酒原料，酿造出传世美酒。沧桑千年，雄风莫辨。自那时起高炉酿酒技术就世代相传，每当五谷丰登之时，家家都酿制美酒，贴上自家姓氏封坛窖藏，值喜庆佳节招待来自八方的商贾客亲。由于高炉地理位置特殊，交通发达，水运繁忙，高炉逐渐发展成为江淮流域的商品集散地和知名酒乡，高炉美酒随之名扬天下。直至解放初期，1949年9月筹建成公营高炉糟坊。其前身高炉镇的汇海、广和、永源公三家糟坊旧址和技术保存完好。悠久的历史，灿烂的文化，为高炉美酒提供了丰富的文化土壤和根基。具有徽派文化色彩的高炉家酒包装极其考究，“汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香”的历史之誉浮雕在酒瓶四周，其历史渊源久远，酒香千年。金黄质地凹凸瓶体、粉墙黛瓦的徽派建筑风格、亲和力的四周木雕窗格，分别寓意五谷丰登的愿景、幽雅婉约的情怀、四方平安的祝福。 质量是企业的生命，是工人的饭碗子。这句朴实又真情的信条高炉酿酒总厂多年来始终如一的坚持着，从原料入选，搅拌碎粮，窖池酿造，蒸馏贮藏，勾调灌装等各个环节严把质量关，公司要求各个工作程序操作科学规范，保证产品零缺陷出厂，以消费者百分之一的不满意就是产品不合格为标尺。作为安徽历史为悠久的白酒企业和主导品牌，酒厂勇担徽酒崛起大任，担大任者，必成大事，为振兴徽文化白酒而拼搏。几十年来，酒厂不断酿造蕴&ordm；&not；徽酒特色的美酒，倡导白酒消费新习惯，新模式。水为酒之血，酿酒所用水质直接决定其酒的品质。酒厂所用水均采用自地层三百米以下，是经国家权威部门认定的深层优质矿泉。高炉民间一直有“常饮高炉深井水，六十花甲健脾胃”一说。辅之千年的蒸制融香工艺，酿出高炉美酒剔透如水晶之净。曲为酒之魂，作为发酵功能的酒曲决定着酒的醇香。酒厂一直沿袭传统老五甑工艺与现代科技创新技术相结合培育酒曲，由于制曲季节和温度不同所制酒曲可分为中温曲、中高温曲、高温曲、特高温曲。千年老窖百年糟，酒好全凭窖池老。酒厂老窖池具有几百年的历史并沿用至今，微生物群丰富，以窖生酒，以酒养窖。将每轮蒸酒的头酒和尾酒回泼入窖，大限度地养护老窖微生物，使老窖历久弥芳，加之多年坚持的回沙蒸馏技术，造就了高炉美酒醇香正平，甘甜净爽的无瑕品质。
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