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郎酒天时缘
天时缘酒酿造工艺： 郎酒（天时缘），产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔，是目前中国一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”、宋朝的“凤曲法酒”、清末的“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”；从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”，郎酒人恪守古训，传承酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米，为当今世界的天然白酒酒库，洞内常年恒温，经年累月的洞藏，使郎酒更加醇香。2017-08-08 11:35
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