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赖世举秘传 10年
赖世举秘传酒是赖茅传人拥有秘方所酿成，可谓“百年酱香，经典传承”。此款酒乃真藏实窖，酱香突出，优雅细腻，空杯留香持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。 原料： 1.地道糯高粱：硬质胚乳颗粒、皮厚、结实、干燥、耐蒸、耐煮、耐翻造 2.优质小麦：小麦成熟早。麦粒饱满均匀、不蛀虫、不霉烂、腹沟深而粉多、酒厂加工酿造成曲粉。 3.赤泉河水：水质好、富含多种益身体健康的矿物质和微量元素，水体未受污染。 工艺： 赖世举秘传酒传承赖茅生产特殊工艺。每年端午重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。 赖世举秘传的渊源： 赖茅创始人：赖永初 晚年，将赖茅酒的酿造工艺传给儿子赖世举。改革开放后，赖茅传人赖世举先生遵循其父赖永初先生遗愿，严守赖茅酱香酒酿造工艺及配方，并在此基础上创造出三大系列赖茅酒。赖世举先生为纪念其父赖永初先生在贵州茅台酒历史上作出的巨大贡献，以父子肖像合影将所产的产品酒冠名注册“赖世举”酒商标，赖茅酒以新的形式面世。2010年，赖世举先生任命其子赖鹏生出任公司董事长，韩启出任公司总经理。在贵阳市创办“贵州世举酒业有限公司”。赖世举秘传酒投入市场以来，深受广大消费者的喜爱，被誉为“酱香酒经典，酒中”。
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