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    奋斗小酒 90

        贵州省仁镇酒业有限公司位于位于中国酒都贵州茅台镇7.5公里“中国酱香酒核心产区”，是集白酒酿造、贮存、包装、销售于一体的白酒实业企业，随着现代广大消费者对健康养生意识的不断提高，我们一直传承着纯粮酿造的古法工艺，并致力于打造中国时尚白酒品牌，可以说是传统与时尚的结合，企业将通过不懈努力，为广大消费者提供时尚、健康的高品质中国白酒！      企业文化：仁镇酒产自中国酒都国酒茅台故乡贵州省仁怀市茅台镇，故而得名仁镇。中华大地自古就有【中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀，仁怀名酒出茅台】的美言，据史料记载仁怀茅台镇酿酒历史可追溯到西汉建元六年（公元135年）并鼎盛于明清，民国四年（1915）年仁怀茅台镇酒更是一举荣获巴拿马万国博览会大奖，成为世界三大名酒之一，自此掀开了仁怀茅台镇酱香白酒的新篇章，历经数百年的历史变迁，仁镇酒始终秉承着茅台镇绿色健康纯粮酿造的古法工艺。正可谓：仁爱者爱人，酒源茅台镇。仁镇酒业将：携手天下仁者友，共享茅台仁镇酒。  产品特点：      一、 传承茅台镇纯粮酿造的古法工艺。其生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分；其传统工艺总结为端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，其间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂；其工艺特点为两次投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，以此形成茅台酱香白酒独特的酿造风格。      二、 独特的地理环境。茅台镇独特的气候、土壤、水质、风向、风力、温度、湿度、植物群等自然因素，使茅台镇这个环境里有一个特殊的微生物群体，如同一个天然的酒客。      三、 浓厚的酒文化背景。仁镇酒产地位于贵州仁怀市茅台镇，据史料记载茅台镇白酒历史已有上千年，并鼎盛于明清，民国四年（1915）茅台镇酒更一举摘得巴拿马万国博览会大奖成为世界三大名酒之一，2006年茅台镇7.5平方公里生产的酱香白酒更获得了“中国酱香酒核心产区”的国家地理标志，同时经多方科研机构考证得出结论：出了茅台镇酱香白酒无法撼动的白酒地位。      四、 绿色健康的生产原料。仁镇酒的生产原料只有“高梁、小麦、水”三种，绝无任何酒精和添加成分，为仁镇酒业主打绿色健康的企业理念奠定了坚实的基础。

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