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            珍藏岁月，  金色品味     泸州窖酒是泸州老窖股份有限公司2011年起重点打造品牌，将更加注重产品的升级和服务。特别推出了泸州窖酒珍藏系列新品，包括珍藏1号、珍藏2号、珍藏3号好酒。“千年老窖万年糟”老窖出好酒，泸州窖酒秉承了泸州老窖传统酿造技术更加保障了产品的高品位和品质。     泸州老窖所产白酒，消费者习惯直呼为“老窖”。换句话说，所谓老窖，就是指的泸州老窖。     在人们的心目中，泸州老窖酒就是美酒的代名词。按照有关权威的要求，要有50年窖龄的窖池才被称为老窖。而泸州老窖的窖池资源在我国白酒行业内是的，拥有我国建造早、连续使用时间长、保护完整的老窖池群。共有一万零八十六口窖池，其中百年以上一千六百一十九口窖池，并被四川省人民政府确定为省级重点文物保护单位。作为中国至今仍然酿造白酒的窖池群，其1619口百年以上窖池的规模和活文物属性，堪称“世界酿酒奇迹”。     国家文物保护专家委员会在报呈审批的鉴定中高度评价泸州老窖：“其生产仍保持了传统工艺，以粮糟拌曲药在窖池发酵烤出的酒，酒质特好，成为中国浓香型曲酒的发源地，具有很高的科学价值和历史价值。”1996年，下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州吗，明代酿酒窖池列为重点文物予以保护。这是迄令为止全国酿酒行业仅有的殊荣。     老窖酿酒，格外生香。珍藏的岁月，金色之品昧，泸州窖酒。

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