台湾高粱酒(中国生产基地)选址在福建龙海市美丽的双第华侨农场。1960年2月，在这里曾安置印尼、缅甸、越南、马来西亚、泰国、菲律宾、新加坡、沙捞越等八个国家和地区的归侨。这里群山环绕，地域辽阔，属亚热带海洋性气候，冬暖夏凉、四季宜人、水质甘美，年平均气温20.9，温湿得宜，酿酒条件得天独厚，为历史悠久的中国鱼米花果之乡。距离“海上丝绸之路”核心城市之一的厦门仅半个小时车程。

裕达酒业将台湾屏东南太酒厂“搬迁”至福建漳州，承袭台湾高粱酒传统古法之酿酒技术，并结合经验与现代化设备所酿造的高粱酒，经长期地窖贮存，窖内先天自然之阴冷空气使酒中成分在长年相互调和吸收后自然醇化，并经老师傅的精心勾兑调配、去芜存菁，酒质芳香、甘冽、醇厚适口，酒龄越长风味愈显香郁醇和，回甜愈陈愈香，乃是台湾高粱酒中之。

台湾高粱酒被誉为台湾美酒，与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”，亦是台湾市场竞争力与特色的酒品。素来以清澈透明、质地纯净、芳香浓郁闻名於世，由于用料、配方、水质与酿制方法的不同，高梁酒其特色是:芳香浓郁、香味协调、入口甜、落口绵、回味悠长。