婺源县清华酒业有限责任公司，身处地球北纬30度的绿洲深处，延绵的黄山山脉、道家盛地三清山、武夷山脉并列世界自然遗产保护区。婺源，就在这三大自然保护区的核心地带，被称为中国美的乡村，一千年来，那浓浓的绿意与酒香早己融为一体。

唐朝末期，躲避战乱的人口南迁，清华镇渐成雏型并逐步成为古徽州府（今婺源县）主镇，因绝好的水质与自然环境，清华镇酿酒业逐渐发达。

乾隆年间，清华婺酒创始人江正铿集川人、皖人酿酒所长，添加竹叶、当归、灵芝、丁香、砂仁等秘方清华婺酒，酒香绵甜清凉，回味悠长且饮后具有保健功能，深受百姓推崇，成为江南地区一大特色产品。

漫长岁月，清华酒铺未曾停废，一直延续到1952年，清华镇上古老的酒坊进行公私合营改造，成立了国营清华酒厂。改造壮大后的清华酒厂汇集了众家之长，酒的品质和产销量获得了很大的发展，1961年，被评为江西省四大名酒，成为一个的金字招牌，2010年被评为中华。

历史上，清华婺所在的婺源地区人才辈出，文风深厚，理学大师朱熹、铁路之父詹天估等均出自婺源。

1959年，中央庐山会议期间，主席特地品尝清华婺酒，并且给予了非常中肯的评价。

2001年总书记回到故乡婺源江湾视察，专以清华婺为宴请酒，兴致盎然，备加赞赏。

“深山泉，乡村谷，一季稻，二曲甜，巷深酒美路人恋。朝迎露，夕看云，彩虹桥，闲观书，人生不过一壶酒。”