一担粮（北京）酒业有限公司是新兴的白酒企业，一担粮（北京）酒业有限公司现有现有员工500人。其中包括300人的销售团队，以及强大的白酒品鉴和酿造团队。一担粮（北京）酒业有限公司创始人李红军先生，曾带领这支销售团队成功打造了“黑土地”、“二十一响礼炮”等知名品牌，对白酒行业有着充分的认识和独到的市场见解。

近年来白酒市场发展迎来“降温”阶段。创始人李红军先生在经过了深入的市场调研和分析后，特别是在目前高端酒水比较疲惫的大环境下，感到了时代发展的机遇。公司顺应市场发展，与北京二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司进行深度合作。

北京二锅头酒业集团，北京二锅头酒业股份有限公司为北京历史老的二锅头企业，在县史上有记载，始创于1163年，距今已有850年历史。从元朝开始、到明清两代专为皇宫酿造御酒。北京同仁堂开业时指定只用此酒入药。当地老人多赶着毛驴车、挑着担子为同仁堂送酒，到了1949年9月，华北野战军任邱“益泉涌”酒厂随军迁址于此“裕兴烧锅”归为国有，随改名为国营北京大兴酒厂（今北京二锅头酒业股份有限公司的前身）。

今天的北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存、精工调配而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长，饮誉全国。

技术、生产是北京二锅头酒业集团的强项；团队、渠道、营销是一担粮（北京）酒业有限公司的强项。雄厚的资金是两家共同的强项，强强联合，历经四年，在传统二锅头的酿造技术之上结合消费者需求、运用中国白酒业泰斗级高科技酿造技术，倾心打造出了具有颠覆性的”一担粮二锅头酒“。

一担粮二锅头在原有的口感和饮后反应上：一改二锅头浓烈难以下咽的特点。不仅保留了一担粮二锅头原有的精髓，通过工艺创新实现了入口柔顺、回味甘、香味独特，不易上头的特点，从而更加适应了当下快节奏的都市生活和生活节奏。

饮用方式上，一担粮二锅头是可以自由调配、混合饮用的新型白酒。这一特点无疑满足了年轻人在不同的消费场合，可以选择与不同的饮料混合饮用的时尚喝法，同时也了中国白酒鸡尾酒时代。