2015年，成立贵州上味酒业有限公司（以下简称贵州上味）。

楞严经》卷三：酥醪醍醐，名为上味。上味是最美好的味道，是最美好的产品。

贵州上味由国家工程实验室教授、白酒评委、白酒技术委员、中国白酒3C计划项目技术专家组副组长、中国白酒标准化技术委员、中国名酒收藏委员会首届鉴定专家、贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心主任、中国大健康微生物组学研究院科学家、中国保护消费者基金会副会长李小兵先生创办成立。

贵州上味联合国家认监委北京五洲天宇认证中心、谷物深加工国家工程实验室、中国大健康微生物组学研究院、贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心等，按照国家评委鉴评酱香酒产品，依据酿造五大理论，复原宋代五行古窖和宋代回流天锅等，依据酱香型白酒酿造古法，结合现代生命科学和构象养生理论，历经七道封测和六项认证，取得八大品质突破，酿造了人类瓶有生命的酒——上味酱香标准酒。

在2018年5月9日的中国首届自主品牌国际博览会上，面向世界发布了国家发明专利“人类瓶有生命的酒——上味酱香标准酒”，经新华社等同步传播，引起了国内外关注。上味酱香标准酒，是宴请驻华使节酒；是中国企业五星品牌论坛指定用酒；是《世界外交官》指定用酒。等等

上味事业规划：用三十年时间，完成上味酱酒健康事业——上味生物健康事业——上味消费智能健康事业——上味健康互联事业——上味互联共生事业；实现上味五级科学事业，完成万亿生态链。

上味事业实行合伙人制度，让上味人都成为上味事业的股权伙伴，共创美好生活。