”礼”在中国悠久的文化历史上具有独特的作用,已成为中国约定俗成的道德规范。我国古代主管国子监或太学的教育行政长官就叫"祭酒”。"祭酒"传播的不是单纯的礼，而是通过礼来传播"德";这就是中国酒文化核心中的核心。这个"德"可以理解为中华民族所有的优良品德“中国的酒事实上已经成为 了中国人道德、思想和文化的综合载体; 而"德"和 "礼"正式儒家哲学的核心要素。 几千年来，中国白酒忠实地传播着儒家思想。

中国文化博大精深，源远流长，泸州礼德酒融入儒家之文化，弘扬儒家'明礼、 厚德、仁善、守信之精髓....”礼德酒”依托泸州得天独厚的自然条件(泸州被世界粮农组织称为:”北纬28° ，沿长江两岸的泸州，适合酿造纯正的蒸馏酒”)， 甄选酿造资源，酿酒大师倾力雕琢，经岁月历练,酿艺传承，深厚的文化积淀成就了礼德酒丰满醇厚，窖香优雅非凡的品质。端起酒杯,细闻那千年窖香，以酒观心，漫步于历史文化长廊上,让我们重新沐浴着儒家文化的气息，缔造和谐社会，开创我们美好的明天。