国台酒业集团贵州大金酒业有限公司

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先锋鸿运

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    天士力集团1999年介入酒业。2001年投资建厂，先期收购贵州茅台镇一酿酒企业，库存老酒几十吨。天士力集团累计投资5亿元之多，建成占地121亩、年产大曲酱香基酒2000吨、库存大曲酱香基酒近8000吨，无论投资、产能、规模和利税都是茅台镇数百家酒厂中当之无愧的第二大。 贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司建立于2001年3月，注册资金2亿，隶属天津天士力集团有限公司。公司现有员工（除生产工人外）大都具有本专科以上学历，另外公司还拥有一批多年从事白酒酿造、勾兑的专业人士，为保证公司产品品质的稳定及不断提高奠定了坚实的基础。 公司酒厂座落在驰名中外的国酒之乡茅台镇赤水河畔。群山环绕，海拨450米，年均温度17.7℃，年降雨量1000毫米；茅台镇上空常年游离着一群浓厚的微生物，加之特殊的地理、气候、土壤、水质等环境，自西汉时期便以酿造美酒而闻名于世。 与国酒茅台共享此得天独厚条件的金士酒业有限公司，严格按照茅台镇传统的酿造工艺，采用先进的科学技术，以“打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化”为理念生产的“国台”牌系列白酒进入全国各大城市后，深受消费者的欢迎。 贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司于2003年投资5亿多元，修建新厂区，新厂区占地121亩，建筑面积5万平方米，拥有员工800余人，年生产酱香型白酒3000吨，年包装规模1万吨。金士酒属纯粮酿造的现代健康白酒，依托集团成熟而先进的技术，采取质量三级控制，是目前白酒行业一家使用质量三级控制的企业，现生产的国台、相邀、天和坊、系列品牌的产品很受消费者的青睐。 贵州仁怀茅台镇国台酒业销售有限公司是贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司的全资子公司，全权负责金士酒业公司“国台酒”系列产品的销售和市场维护。 严格秉承茅台镇传统酿造工艺 与国酒茅台同天同地同水源同技术，一定程度的同人员，精选当地糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，端午制曲、重阳下沙，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，基酒窖藏等繁杂工艺，经名师盘勾、调勾、品勾，至少五年方能出品。主管质量的徐强副总经理是酱香白酒一代宗师李兴发大师的嫡传弟子，有着几十年的勾调经验，是我国的酱香白酒勾调大师。用天士力制药的理念、技术和标准控制质量，对人体健康损害更小 在保证酒质、风格和口感的前提下，依托天士力的现代科技成果，首创三级质量控制体系、品酒机器人及红外宏观指纹图谱品质控制技术，有效降低白酒中有害物质含量，具有“不口干、不上头、不宿醉、醉得浅、醒得快”的鲜明特征。例如，杂醇油和醛类是导致人们酒后、头晕、恶心等不适的主要因素，行业权威标准是每升白酒中的杂醇油含量不超过2克，国台酒的内控标准为每升不超过1克，实际上达到了每升不超过0.5克，从而大大减少了过量饮酒的不适及对人体的损害。 政府公认，屡获殊荣 2004年荣获第五届“布鲁塞尔国际金奖”； 2005年、2007年分别荣获由全国公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”荣誉称号，并成为迄今为止获此称号的酒类产品； 2007年6月在广东国际酒饮博览会上再获金奖； 2009年获“中国糖酒食品畅销品牌”称号； 2010年国台酒荣获由联合国开发计划署授予的“梅兰芳国际金奖”和“千年金奖”，此奖与诺贝尔奖齐名，为国内，并成为上海期间国际贵宾指定用酒。 专家评价： 闻香舒适，入口绵柔，吞咽圆润不挂喉，回味悠长持久。好酒！好酒！喝来是美酒，停杯就醒酒，睡后就无酒，转天就想酒。国台酒！
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      吴军
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    • 2012-06-01 00:00

      刘金美

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