贵州赖锦家酒业有限公司

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十年窖藏

赖茅酒,酱香型白酒,茅台镇

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    十年窖藏

    赖锦家·赖茅酒,历史文化名酒,值得信赖! 【商品名称】:赖锦家赖茅酒系列·十年窖藏 【品牌】:赖锦家 【香型】:酱香型 【原料】:水、高梁、小麦 【酒精度】:53%vol 【净含量】:500ml 公司简介 贵州赖锦家酒业有限公司是正宗赖茅酒传人赖雨生之子——-赖世贤先生创办,为了继承发扬赖茅酒的历史文化隆重推出系列产品酒:“赖锦家”牌系列赖茅酒。赖锦家酒传承“赖茅”酒—-坚持使用原始的酿酒技艺,精选上品高粱、小麦,五年至三十年窖藏。每一瓶酒皆是赖锦家人的结晶。 作为茅台原产地域保护产品、绿色食品、有机食品、众多科学研究证明,经过9次蒸烤,8次摊凉,加曲、上堆发酵、入池发酵、7次取酒后酿造的“赖锦家”酒,生产周期长,成本高,造法不易,加上赖家酿造秘方,具有“无色、透明、醇香、回甜”之风格,具有较强的保健作用和功能,饮后不上头、不刺喉,不口干、不伤胃等特点,这是赖锦家酒引以为傲的资本。 【赖茅历史大事记】 公元1826年 清朝道光年间曾祖父赖正衡在茅台创办“茅台烧春坊”。 公元1915年 茅台酒获得“巴拿马万国博览会”金奖,成为世界三大名酒之一。 公元1929年 赖雨生兄弟三人扩建“衡昌酒厂”,后更名为“恒兴酒厂”。赖氏兄弟亲自设计“赖茅”酒商标,题写背帖,产品名扬海内外。 公元1935年 红军长征至赤水,饮用“赖茅”酒,因当时缺医少药,曾用“赖茅”酒伤脚竟然获效,一时传为佳话,并作“祝捷酒”。 公元1945年10月10日 国共两党签署“双十协定”,蒋介石在重庆举行宴会,和蒋介石共饮“赖茅”。 公元1949年10月1日 中华人名共和国成立的“开国宴”上,亲自安排调用库存于北京饭店的一百多瓶“赖茅”酒款待中外宾客,共庆建国。 公元1949年12月 访问苏联,用“赖茅”酒作国礼赠送给斯大林。 公元1950年 9月30日在北京饭店庆祝建国一周年,用“赖茅”酒作为“开国宴庆典酒”款待中外嘉宾。 公元1953年 8月“国营茅台酒厂”在“恒兴酒厂”基础上成立。 公元1964年 赖雨生老先生亲手书写遗嘱,将秘方授予子赖世贤传承并发扬光大祖业。 公元1982年 “赖茅”创始人亲率儿孙们重振祖业,恢复“赖茅”酒生产。 公元1990年 赖茅酒创始人赖雨生之子,正宗嫡系传人赖世贤将赖茅秘方传承下来,在茅台生产“赖台酒”、“赖茅酒”,将祖业发扬光大。
    贵州赖锦家酒业有限公司是赖茅传人三兄弟,其中赖雨生之子—-赖世贤老先生创办。酒厂坐落于仁怀市茅台镇赤水河畔。赖锦家酒传承“赖茅”酒—-坚持使用原始的酿酒技艺,精选上品高粱、小麦,五年至三十年窖藏。每一瓶酒皆是赖锦家人的结晶。 正宗赖茅酒生产工艺特殊,其香气成分极其复杂,使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣,容易上口,幽雅细腻,味甘醇浓郁,回味悠长。酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性可就蕴涵在其中了。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他酒接酒时的温度高出近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少。酱香型白酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒于干红葡萄酒有异曲同工之妙 近年来,公司积极适应全球经济一体化发展,在日趋竞争激烈的市场中推行加盟、纯手工产品外包装以及对外品尝的先进经营方式,使公司博得了广大客户的信赖,并形成了长期、稳定的,公司实现了稳定发展,日趋壮大。 不断的创新、精湛的设计、先进的工艺、诚实的品质、完善的服务,是“赖锦家”品牌魅力所在, 公司热诚欢迎社会各界和行业同仁前来洽谈合作,共谋发展,共铸辉煌! “品质为本,创造赖茅”一直作为公司的重要质量方针,本公司秉承做出真正的赖茅酒,推出好质量的产品,追求客户对产品的满意度,我们对良好的产品质量以及高满意度的追求作为客户的目标。在激烈的商海竞争中,我们将一如既往地推陈出新,为广大客商提供更高品质的产品、更快捷和更满意的服务。不断的完善,不断的进步。 展望未来,将继续以“品质为本,创造赖茅“的务实、创新经营理念做好企业的经营管理,充分发挥各层次职员的积极性、创造性,内强素质、外树形象;为达到理念共识化、行为规范化、设计整合化的奋斗目标而共同努力,本公司定会乘风破浪,奋勇向前,开创新的历史篇章。

     

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      王先生
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      2012-05-13 00:00

      张强

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