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隆裕酒号赖茅酒10年窖藏
一、酱香型酒的口感 酱香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 贵州中心酿酒集团有限公司是一家集生产、开发、酱香标准科研、大型洞藏酒库为一体，年产优质酱香白酒2600吨，拥有一家投资公司、一家科研机构、一家文化传播机构和三家营销公司的综合性酒业集团。
经过近30年的发展，贵州中心酿酒集团有限公司已从当年茅台镇的一家老酒坊发展壮大成为全国知名的白酒企业，同时也是茅台镇内为数不多的获得B级认证的酱香白酒酿造企业之一。
而“隆裕酒号”赖茅酒是贵州中心酿酒集团按照赖茅酒的原始工艺，生产的一款优质产品。
2012-11-24 00:00
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