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黔酒酱香赖茅元和酒厂

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    黔酒酱香赖茅元和酒厂

    俗话说：蜀道难，黔道更难。地处山地之中的“烧春坊”依然随着蜿蜒的赤水河流入长江。 历史，不仅让赖茅人看见祖辈的辉煌，同时教会赖茅人什么是遗憾。社会的变迁，免不了些许的消亡，风靡一时的“烧春坊”同样没能免于危难，于咸丰年间毁于兵祸，“烧春坊”虽被毁，可酒香依然长流，书写了一段开于辉煌与遗憾的篇章，但结束亦是一种新的开始。 古人云：“前人栽树，后人乘凉”，播下的赖茅酒种子，历史的转折让他的子孙经历了从无到有的过程，赖茅酱香三十年就是那个十里飘香的源头，一直支持着他们走到现在，并且会一直走向更远的未来，蓬勃发展同样是时间的堆砌，从赖公正衡到今天，五代人的努力使得赖茅酱香三十年酱香型白酒鼻祖得意传承。http://www.yanchenglaimao.com/ 赖茅酱香三十年易挥发物质少，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而酱香酒要经过三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部份，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激小，有利于健康。 赖茅酱香三十年酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管，西医也很认可，食酸有利于健康。道教与佛教也很重视酸的的养身功能。http://www.huaiqiao.com
    贵州省仁怀市茅台镇怀桥酒厂始建于1982年，以赖茅酒的生产和销售为主。原名为贵州怀窖酒厂，是酒都茅台镇发展较早的民营企业，贵州十强白酒企业，酒都十大白酒民营企业，多年来，怀桥酒厂依靠得天独厚的地理环境和茅台镇传统的酿制工艺，本着客户，诚信至上的经营策略，多年来为致力于打造中国高端酱香型白酒品牌而不懈努力，1988年正式更名为贵州省仁怀市茅台镇怀桥酒厂并投巨资更换并新增各项设备。新增企业技术人员数名。多年来，贵州省仁怀市茅台镇怀桥酒厂在省市各级政府的大力支持下，开拓创新、积极进取、大胆改造、使得企业取得了长足的进步，稳健的发展。先后荣获了遵义市“重合同守信用企业”“诚信示范单位”等光荣称号。
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