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奔富28葡萄酒
奔富bin28 奔富的Grange，陈年潜质人所共知。但很多人却忽略了这一事实：奔富一些比较廉宜的酒，一样可以保存一、二十年，酒质更醇厚和谐。 其中一款是Bin28。 在整个Bin系列红酒中，Bin28地位不同。以价钱而言，比它“矜贵”的，有128、138、407、389，当然还有大名鼎鼎的707。 Bin28却是在低价位的红酒中，常常表露出陈年潜质的。如果要我选九十年代以来超值的奔富红酒，我会选Bin28。 Bin28全名是Bin28KalimnaShiraz。卡林纳（Kalimna）是葡萄园的名字，位于巴洛莎谷北端，1945年被奔富酒庄收购，是的切拉子葡萄产地。Grange用的葡萄，不少来自卡林纳，被誉为奔富葡萄园中的瑰宝。 Bin28虽然以卡林纳为名，但用的葡萄却不只来自这个葡萄园。它用南澳洲多个产区的葡萄酿造，包括巴洛莎谷、麦那仑谷、克拉尔谷和兰康谷。 它是南澳洲温暖风格切拉子的典范。由1983年开始，它的风格发生了明显的变化；到了九十年代以后，它变得更浓郁丰厚。 Bin28只用一年、两年的旧木桶来酝酿，酝酿期大约是12-15个月。2001年的Bin28色泽非常深浓，果味成熟，复杂，结构坚固而丹宁柔和，有很高的长期保厚潜质，估计可保存到2020年。值得买几瓶慢慢饮用，而价钱实在便宜！ 奔富bin28 颜色：深洋李红 葡萄品种：设拉子 气味：浓郁的黑樱桃与蓝莓的水果香气，还带有一点肉桂、甘草与八角的味道。 口感：没有任何橡木味渗入其中，劲度适中，是一款充满魅力的美酒。入口感觉有黑色水果与甜美的樱桃香味，并带有像水果蛋糕般的余韵。细细品尝，其口感更具复杂性，有摩卡咖啡与香草豆的香味，酒体醇和且单宁结实。 专业评分 《葡萄酒鉴赏家》87分《葡萄酒倡议者》90分杰里米?奥利弗《澳大利亚年度葡萄酒》作者点评93分《葡萄酒热心家》88分2013-08-11 10:20
2013-06-04 15:01
2013-04-17 12:22
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