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葡萄酒,法国葡萄酒
杜莎堡红葡萄酒 Chateau Tour Chapoux
杜莎堡红葡萄酒 Chateau Tour Chapoux 2010 土壤: 黏土,石灰石产量: 53HL/公顷葡萄品种: 75%梅乐,20%赤霞珠,5%品丽珠 酿酒方法: 葡萄采收完后运抵酿酒车间,去根,去茎投放到大容器中进行酒精发酵程序,然后酒液很快抽出来,并且在28到30摄氏度的条件下密切观察30天,分离出所需成分,终酿出优质葡萄酒贮存。 酒精度: 14% 品酒记录: 呈现深红色,成熟单宁使得该酒有长时间陈年的潜质。搭配烤牛排或者牛扒理想,存放几年后可以搭配芝士。 所获奖项: 2011年巴黎银奖 2012年里昂银奖2014-05-11 18:43
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