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冰红葡萄酒
酒精度:14% 来自加拿大BC省欧肯纳根山谷(Okanagan valley)的冰酒。在1月的冬天,气温在-8℃以下, 百利糖达到40.5℃的时候,葡萄在树上仍处于结冰状态下采摘和压榨,在发酵桶中持续发酵3个月以上,残糖205克/ L。口感非常甜蜜,并有浓厚和丰富绝妙的热带桃、杏的芳香,酸度平衡微妙。
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