400 650 1979
法国二级名庄,力士金干红葡萄酒
力士金古堡红葡萄酒 （1855二级名庄） CH. LASCOMBES
1.产地力士金庄园（CHATEAU. LASCOMBES），1855年波尔多列级名庄第二级。 2.此酒酒体适中,具有黑莓、黑李子和少量橡木的香味,单宁柔和,丝丝的酸度带有野甜黑果的味道。 赤霞珠- Cabernet Sauvigon 赤霞珠是全世界为广泛种植的葡萄酒品种之一，在不同的气候条件下几乎在每个主要产酒国都有种植。赤霞珠被国际市场认可主要是由于其在法国波尔多地区的主导地位，在那里它是主要的混合品种，其他混合品种包括梅洛和品丽珠。赤霞珠在美国加利福尼亚的纳帕谷，澳大利亚的库那瓦拉地区及智利的美宝谷都有良好的生长，直到90年代以前赤霞珠一直都是广泛种植的葡萄品种。 美乐-Merlot 原产法国，在法国波尔多（BordeauX）与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出干。我国早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前各主要产区均有栽培。 红葡萄酒。 该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽，近年因果香型的干红受欢迎，特别是美国自1978年以梅鹿辄酿成的干红获得成功后，其栽培面积迅速发展，我国虽然早期引进有近百年历史但一直未能推广，近年来受外界影响，开始在各主要产区大力推广发展。 小味儿多（小维铎）— Petit Verdot 小味儿多来源于法国，是今天波尔多地区用于勾兑红葡萄酒的5个经典品种之一。在梅多克地区它的重要性曾经一度比赤霞珠都高，后来由于有成熟晚的劣势，才逐渐失去了其优势地位。今天在梅多克南部地区小味儿多仍然种植广泛。 在勾兑波尔多红酒时，小味儿多贡献出浓郁的风味和深沉的色泽。在法国之外，小味儿多在智利、美国加州的内帕谷等地都有比较多的栽培。 力士金庄园（CHATEAU. LASCOMBES），1855年波尔多列级名庄第二级，由拉菲前任总酿酒师多米尼克·贝夫主理后，酒质得到大幅度的提升，是物超所值的二级名庄。是一款可以陈年很久的酒。它浓郁而强劲有力，单宁明显，并且拥有着玛歌优质葡萄酒所富有的优雅度与精致感。成熟之后会展现出美妙芬芳的成熟黑加仑子果香，辛辣的香料和紫罗兰香味，口感丰富。 历史： 力士金庄园的起源至少可以追溯到17世纪，当时庄园为Durfort de Duras家族所有，这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力。力士金庄园的名字初源于力士金家族，首任庄主是Chevalier Antoine de Lascombes。 时光流转，力士金庄园(Chateau Lascombes)落入一位名叫Jean-Jules Theophile Chaix d`Est-Ange的律师的手里，这名律师在法国赫赫有名，正是他代表法国与埃及政府谈判，赢回了苏伊士运河的所有权。拿破仑三世为了表达自己的感激之情，特意将一套印有路易十四的情妇肖像的咖啡具，赠送给了Chaix d`Est-Ange。也许正因为诉讼给Chaix d`Est-Ange带来的种种成就感，使得他明显对诉讼比对酿造葡萄酒更感兴趣。因此，在他拥有力士金庄园的时期，庄园里的葡萄园缩减到只有13公顷，而且葡萄酒的声誉也有所下降。Chaix d`Est-Ange去世后，力士金庄园(Chateau Lascombes)由Ginestel-led公司进行管理，这家公司拥有丰富的管理葡萄酒庄的经验，在接手力士金庄园的同时，他们也经营着玛歌村的其他几个酒庄。不过，这段时间对于梅多克区来说，是非常困难的时期，从20世纪20年代早期到30年代，葡萄树的收成一直不好，再加上第二次世界大战以及艰难的战后岁月，这个时候任何对于葡萄酒庄的资金投入都是很不现实的。Ginestel-led公司只是对力士金庄园进行部分维修和重建，然后就把它出手给了General Butinet。 到了1952年，作为法国葡萄酒在美国好的“外交大使”，Prieure 的老板Alexis Lichine，组织了一个美国财团准备收购力士金庄园。Alexis Lichine是俄罗斯移民，对葡萄酒颇有研究，他甚至还曾录过两张谈葡萄酒的唱片《The Joy of Wine》。在收购之前，Linchine特意邀请这个计划的参与者之一的David Rockefeller前往玛歌村考察。在与Pierre Ginestet的会谈中，Rockefeller问起了他的计划，得到的回答是这样的：力士金庄园恐怕不会让你非常富有，但是却会让你不断地有红利收入。后，Alexis Lichine同他的美国朋友一起，以五万英镑买下当时跌到谷底的力士金庄园。 在他们入主力士金庄园的前二十年时间里，投入了大量的资金来改善力士金庄园的现状，效果非常显著：到了1971年，庄园的产量已经成十倍地增长，葡萄酒的声誉和质量也在稳步上升。也是在这一年，Linchine以将近200万美元的价格，将庄园卖给了一个英国人Bass Charrington。 Bass为力士金庄园的葡萄园、酒窑、设备等各个方面都倾注了不少的资金和精力，葡萄酒的质量也在这段时间里有了重要的飞跃。到了1985年，酒庄聘请了Rene Vannetelle作为管理者，Rene原先来自波尔多地区，以前主要从事酿造香槟的工作，他接手力士金庄园后，着力改变葡萄园的现状。在他的管理下，力士金庄园的葡萄园不仅加大了面积，而且还增加了不少葡萄的种类，为力士金酒庄未来的发展提供了良好的基础。2001年，力士金庄园到了现在的主人Colony Capital手中，力士金庄园也开始了它的新时代。目前，庄园的现任庄主执行总裁是瑟巴斯提恩?巴金Sebastien Bazin。 葡萄园： 力士金庄园拥有84公顷的葡萄园，有着适于种植美乐葡萄的粘土-石灰石和粘土-沙砾土质；适于赤霞珠生长的粘土-石灰石和沙砾土质以及适合种植小维度葡萄的沙砾土质。园内葡萄树平均树龄在35年左右，葡萄的种植比例主要为50%美乐，45%赤霞珠和5%小维度，种植密度为8，000-10，000株/公顷，平均单产在4，000-5，000升/公顷之间。 整个种植季节中，工作人员要除掉不结果的侧枝，对葡萄树的两面都进行疏叶，并根据每一棵葡萄树的需要进行谨慎的疏果，所有的工作均采取手工操作。修枝法选用 “对称葛优式”。 法国酒庄评级介绍： 1.1855年波尔多葡萄酒评级（The Bordeaux Wine Classification of 1855)： 此评级是当时的法皇拿破仑三世为举行巴黎万国博览会而下令进行的。包括有波尔多美度区红葡萄酒和苏玳-巴萨区的贵腐甜酒两个评级。该评级是法国早进行的酒庄评级，也成为此后法国各区评级制度的典范。 1855年的美度区红葡萄酒评级一共选出了61个酒庄。这些酒庄一共分为5个级别。其中为人熟知的是当时列入级的四个名庄：拉菲庄，拉图庄，玛歌庄，红颜容庄。武当王庄当时排在第二级的位。1973年，法国政府为表彰武当王对整个葡萄酒行业的伟大贡献，破格把它提升为一级庄。令一级酒庄的数量增加至5个。这也是该评级迄今为止所作出的一次修改。在61个庄园中，只有红颜容庄来自格拉芙区，而剩下的60个酒庄全部来自美度半岛。该评级至今仍然是受认可和具名气的波尔多酒庄评级，上榜的列级名庄成为市场上高售价、高品质好酒的代名词。 1855年的苏玳-巴萨区的贵腐甜酒评级则选出了一个特一级庄：滴金庄，而剩下的分别是一级庄和二级庄。滴金庄到现在仍然是该区域名贵和有名的酒庄。 2.1953年格拉芙评级(The Graves Classification)： 格拉芙是位于波尔多市区附近的一个产区，不但盛产干红葡萄酒，同时也出产高品质的干白葡萄酒。为弥补1855年评级中只有干红酒而没有干白酒，1953年该区决定也进行一次红白葡萄酒庄园评选，该次评级于1959年曾做过一次修改，共16个酒庄的13款干红酒、9款干白酒获选。红颜容庄园以其出色的表现成为一个既拥有1855年评级又拥有1953年评级的酒庄。 由于入围的16个酒庄都位于碧沙和里奥南村，是这两个村庄的土质优越的证明，所以1987年起碧沙-里奥南成功通过审批独立成为一个法定产区。该评级又被称为1987年碧沙里奥南评级。 3.1955年圣美达隆评级(The 1955 Classification of St.Emillion)： 二次大战后，波尔多右岸的经济得到恢复并发展迅速。为了效仿1855年左岸的评级制度，右岸的优质法定产区、风景优美的世界文化遗产小镇—圣美达隆也决定进行自己的酒庄评级。虽然晚了100年，但新的评级制度还是对酒庄有着巨大的激励作用—针对美度的评级不做变更的弊端，圣美达隆的评级决定每十年重新评审一次，令很多酒庄都跃跃欲试。评级规定酒庄必须每年提交酒样送检，只有十年的样品全都通过盲品测试才有参选资格。 圣美达隆的评级只分两级，而一级中又分了A组和B组。自1955年起到现在，一级中的A组酒庄一直都没有改变，它们是白马庄和欧颂庄。 后的一次评级原定于2006年公布，但由于一些降级酒庄向起诉某些升级酒庄与评审组织有利益关系，决定宣布2006年的评级作废，暂时沿用1996年的评级。新评级预计在2012年公布。 4.明星庄评级(Cru Bourgeois)： 由于1855年的评级只针对一些高端的酒庄，所以明星庄评级应运而生。Bourgeois是中产阶级的意思，主要的参评酒庄是一些新兴的酒庄，他们的酒售价中等，性价比高。早在1934年就进行过一次美度区明星庄的评级，但由于没有得到法国政府的认可，所以一直没有引起重视。经过多年的努力，2003年的明星庄评级重新出炉，247个酒庄上榜，一共分成了三个级别：超级明星庄、优质明星庄和明星庄。但好景不长，该评级也在2007年因故废止了。2009年，明星庄的评级委员会再次修改评级的要求和内容，宣布在2010年重新推出明星庄评级。新的评级规定，参加的庄园必须提供酒样，评审委员会会派人到庄园里考察葡萄的种植、酿造和管理，从综合的角度去评审酒庄的资格。获得评级的庄园将可以在酒标上打上明星庄的授权标志和代号，客户可以凭代码通过互联网查到酒庄是否符合资格。新的明星庄评级将给消费者带来信心，要挑选有所值、品质有保障的好酒，请认明明星庄的标识。 5.罗拨派克评级(Robert Parkers)： 1855年的评级经过了多年的发展，很多庄园的品质都发生了变化。特别是二战后崛起的波尔多右岸的宝物隆，虽然因为产区面积太小而一直没有制定评级制度，但却出产像酒王柏图斯等天价葡萄酒，其的酒广州醇诚贸易有限公司成立于2011年5月，是一家经营进口中高端精品葡萄酒的品牌机构。醇诚贸易以“醇美品质，诚信为客”为经营理念，向消费者提供澳洲、法国、智利、意大利等各国精品葡萄酒，公司货源稳定，品质保证，为消费者带来更人性化服务和物超所值的选择，确保经销商在各自区域的市场竞争力和利润空间。 健康人生，红酒相伴。我们致力于将更多的优质进口精品葡萄酒到国内市场，让更多的朋友品味和分享各国进口葡萄酒文化的神秘、浪漫和优雅，共享美酒，共创未来！
2014-05-01 15:35
2013-10-02 10:42
2013-09-12 16:06
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