400 650 1979
智利干红
葡萄品种：赤霞珠 产区：中央山谷 酿酒师：克劳迪奥·贡萨尔维斯（智利酿酒师） 酒庄装瓶 酒精度：13.5% 葡萄园介绍：庄园坐落在马乌莱山谷哈莱格雷镇，在亚哥南 285公里。 土壤结构为火山喷发后堆积的火山岩和石灰及沙质土壤， 平坦的葡萄园，使葡萄更大限度的吸收阳光，同时严格控制产量， 使生产出来的葡萄酒浓郁而优雅。 气候 ：哈莱格雷镇地区是典型的地中海气候，冬天雨水充沛 夏天干燥，昼夜温差大，更有利于葡萄单宁的成熟，同时生产出来的 葡萄酒果香优雅，颜色深厚。 酿造工艺：赤霞珠会提前几天收获。为了提取颜色和获得优雅的果香，必须在5天 内进行低温浸皮和酒精发酵。 接下来10天内葡萄酒在26—28度在不锈钢桶中通过酵母发酵。 为了获得充分的单宁，葡萄酒将延长20天的静置时间，然后放到橡木桶中18个月，其中80%法国橡木桶，20%美国橡木桶。 后葡萄酒不经过过滤直接装瓶，保持了葡萄酒超群的品质。 品酒师说： 酒体细腻，散发着胡椒，黑莓，辣椒，榛子的复杂香味。入口结构良好，单宁如丝绒般润滑 佳配餐：搭配烤牛肉，猪肉，意大利面和新鲜芝士。 饮用温度：16—17度 贞德 132618695892013-10-26 20:12
2013-08-21 09:01
2013-07-24 12:49
2013-06-17 13:16
2013-05-15 13:34
2013-04-22 13:41
2013-01-20 16:13
2012-11-13 00:00
糖酒网是专业提供酒类食品饮料招商 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益 客服热线：400-650-1979
Copyright © 2018糖酒网 沪ICP备18000531号-1
