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精选莎当妮
精选优质葡萄，去梗，轻轻压碎，每两组莎当妮经低温浸泡6小时后被轻轻压人冷藏舱。冷加工、缓慢的发酵限度地保留了葡萄的天然特质，75％的苹果乳酸发酵保证了水果的鲜脆，均匀、温和地搅拌酒桶使得酒的口感细滑凝重。 骏马博士酒厂使用从两个拥有不同历史和栽培方式的区域采集的葡萄来生产精选莎当妮。这两种葡萄成熟于2004年，成熟期相隔五天。在采摘时口味就极其丰富。2t)(]3年的春天凉爽而湿润，但夏秋两季干燥炎热，充足的日照可以让葡萄充分均匀地成熟。这给白酒品种，尤其是我们的莎当妮，提供了低产优质的原料。 品酒提示： 色泽金黄，香气浓郁，夹杂着瓜果和些许酸橙的味道。在混合橡木桶(来自法国和美国的新生橡木)中完成乳酸发酵，口感绵密柔润，略带奶油昧，回味绵长。“色如金穗，橡木酿制，果香浓郁”——出自葡萄酒专业杂志《Wine State》如果您喜欢无限回味且矜持、雅致的莎当妮酒，这将是您的佳选择。 品种成分：原生莎当妮 品种来源：澳大利亚维多利亚摩宁顿半岛 含糖量：2.9g/L 可滴定酸度：5.7g/L pH值：3.48 酒精含量：14.0% 窖龄：10个月（法国橡木桶酿制） www.junmaqishi.com2013-03-20 12:05
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