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法国高斯纳尔
在波尔多，算得上是的红葡萄酒产地的，只有吉伦河左岸，这里具有凹凸的地形——使水分能够迅速下渗，沙质的土壤——保持土壤的温度开疏通水分，充足的日照——促进葡萄的良好收成等等一系列得天独厚的地理条件，为生产世界上好红葡萄酒做好了一切自然准备。高斯纳尔酒庄就在吉伦河左岸Medoc（美度/梅多克）区，而且与法国酒庄拉菲特庄园仅一溪之隔，两者的地理位置呈斜对角线，这条溪也是普伊利进入圣艾斯蒂夫的必经之地。 在法国葡萄酒庄的名称大都来自于酿酒师或，高斯纳尔酒庄也不例外。酒庄的Gaussnar是个知识渊博、眼光独到、高瞻远瞩的酿酒师。早些年，Gaussnar是圣艾斯蒂夫比较出名的酿酒师，曾取得农艺学和酿酒学学位，以其高超的酿造手艺闻名于该区。后来，他发现在吉伦特河左岸，比河口高约18.29米的地方有座小山叫确司，其土壤含有大量的砂砾和板岩，具有优良的排水性，这样的土壤如果种植葡萄树，其葡萄果粒的成熟速度较缓慢，果汁浓度相应提高，并赋予葡萄一种很独特的香味。于是，Gaussnar决定把整座山买下来。 上世纪70年代，Gaussnar在确司山的山脚下建造了酒庄，整座确司山已经种满了优质的葡萄树。Gaussnar确信酿酒是一种艺术，而酿酒师就是艺术家，每个艺术家的个性与气质都将在自己酿造的葡萄酒中体现出来。高斯纳尔酒庄的每一款酒都是Gaussnar亲自负责酿造，他也确信每一款酒都拥有的气质和个性。同时，他仍然在研究现代酿酒技术，希望在保护并突出确司山的地域特色，开发新地区特色的葡萄酒和新口感的葡萄酒。 Gaussnar把高斯纳尔酒庄带到法国酿酒行业的前行。他创造的现代科技又给葡萄园的地理环境锦上添花。现在，Gaussnar和他的儿子精心照料着这片葡萄酒庄园，年轻的小伙子不仅继承了父亲优良的酿酒技术，而且与父亲一起潜心研究新的酿酒技术。 高斯纳尔酒庄是在法国比较少见的独具现代韵味的葡萄酒庄，不像古堡或者几百年前的酒庄那样充满历史的味道，但是那股葡萄酒的清香环绕四周，让人不免赞叹Gaussnar高超的酿酒技术，真的映衬了中国那句古话“酒香不怕巷子深”。
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