400 650 1979
力士金副牌,力士金古堡,法国列级批发
力士金副牌(力士金骑士)干红葡萄酒
力士金(Chateau Lascombes),法国葡萄酒庄园,力士金庄园距离的玛歌庄园只有数百米之隔,算是玛歌村的一个的葡萄酒庄园。起源于17世纪,1855评为玛歌村二级名庄,在十四个二级名庄中排名第五。庄园名得之于首位庄主Chevaliers de Lascombes力士金骑,士并且这个名字一直沿用到今天。酒庄现为法国MACSF保险集团于2011年七月收购。 地理位置:力士金庄园位于波尔多玛歌村 产区:玛歌法定产区 相邻名庄:Chateau Durfort Vivens杜霍庄园(1855玛歌区二级名庄) 面积:84公顷 土壤:适于种植梅乐葡萄的粘土-石灰石和粘土-沙砾土质;适于赤霞珠生长的粘土-石灰石和沙砾土质以及适合种植比特福多葡萄的沙砾土质 葡萄品种:50%梅乐,45%赤霞珠和5%比特福多 平均树龄:35年 种植密度:8,000-10,000株/公顷 栽培法:采用101-14,Riparia 和3309C型砧木;整一个种植季节中,工作人员要除掉不结果的侧枝,对葡萄树的两面都进行疏叶,并根据每一棵葡萄树的需要进行谨慎的疏果,所有的工作采取手工操作;修枝法选用 “对称葛优式”;手工采收。 酿酒法:发酵前处理在8 ℃下持续一个星期;28 ℃下酒精发酵,30 ℃下浸皮;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵,温度控制在21℃;正牌酒和副牌酒都要带酒槽熟化4个月时间;每三个月通过压缩空气进行一次滗析;使用传统的蛋清澄清法。在橡木桶中陈酿18-20个月,每年更新80%的法国新橡木桶。 产量:4,000-5,000升/公顷 品牌: Chateau Lascombes力士金庄园(正牌)(玛歌法定产区) Chevalier de Lascombes小力士金(副牌)(玛歌法定产区) 年产量: 力士金庄园(正牌):250,000 瓶 小力士金(副牌):70,000 瓶 特性: 力士金庄园(正牌):一款可以陈年很久的酒。它浓郁而强劲有力,单宁明显,并且拥有着玛歌优质葡萄酒所富有的优雅度与精致感。成熟之后会展现出美妙芬芳的成熟黑加仑子果香,辛辣的香料橡木和紫罗兰香味,口感丰富且丰满。 小力士金(副牌):果味较香浓且柔顺。它能够在装瓶后的五至十年内享用。酒体中等,单宁轻盈,酒酸适中,适合年轻是品尝。 佳年份:力士金庄园(正牌):1966, 1970, 1995, 2001 荣誉奖项:1855年玛歌区二级名庄 酒窖湿度与温度:75-85%, 14-18℃ 饮用温度:17℃-19℃ 佳饮用和保存时间:15-20年 力士金庄园(正牌): 西餐搭配:适合搭配各种烤红肉,牛肉,羊肉或者鸭胸,奶酪。 中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。 小力士金(副牌): 西餐搭配:炭烧龙虾,烤鸭,烤羊肉,焖海参配蘑菇,锅煎小牛骨 酒款评分编辑 1、力士金酒庄干红葡萄酒[1] Chateau Lascombes (2010) 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2010 《醇鉴》 4/5 2017 to 2030 2010 《葡萄酒观察家》 89-92/100 2010 《维诺葡萄酒杂志》 15/20 2022 to 2030 2010 让·马克 88/100 2020 to 2030 2010 史蒂芬·坦泽 88-91/100 2010 《醇鉴》 17.5/20 2010 詹姆士·沙克林 91-92/100 2010 《葡萄酒杂志》 91/100 2010 杰西斯·罗宾逊 17.5/20 2020 to 2035 2、力士金酒庄干红葡萄酒 Chateau Lascombes (2009) 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2009 《葡萄酒倡导家》 94-96+/100 2012 - 2027 2009 《醇鉴》 4/5 2014 to 2024 2009 《葡萄酒评论》 17/20 2009 《醇鉴》 17.0/20 2009 史蒂芬·坦泽 90-93/100 2009 让·马克 89/100 2018 to 2030 2009 《葡萄酒杂志》 92/100 2009 《葡萄酒杂志》 93/100 2009 《葡萄酒观察家》 89/100 2009 杰西斯·罗宾逊 16/20 2014 to 2023 3、力士金酒庄干红葡萄酒 Chateau Lascombes (2008) 葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间 2008 《酒窖追踪》 90/100(23 notes from 22 users) 2008 《葡萄酒观察家》 88/100 2008 《葡萄酒评论》 15.5/20 2008 史蒂芬·坦泽 91/100 2008 《醇鉴》 3/5 2014 to 2018 2008 高特与米罗 17.5/20 2008 杰西斯·罗宾逊 16/20 2013 to 2020 2008 《醇鉴》 16.0/20 2008 《葡萄酒杂志》 91/100 2008 让·马克 88/100 2017 to 2028 2008 《葡萄酒倡导家》 86/100 2011 - 2026 2008 《葡萄酒杂志》 93/100 2008 《葡萄酒观察家》 88/100 2008 《维诺葡萄酒杂志》 16/20 2014 to 20222020-12-05 15:50
2019-10-24 15:50
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