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2.5酒庄 贝拉粉红

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    2.5酒庄 贝拉粉红

        广州「葡国酒业」贸易有限公司是一家单一经营进口葡萄牙红酒的业内新锐，更是国内首家专营葡萄牙红酒，以及葡萄牙优质食品的公司。       本公司从策划、筹备、到开始营运，源于一个商务考察活动。2013年7月初，广州、香港几位不同行业的企业家，接受由葡萄牙《葡新报》报社及葡萄牙商会的邀请，到葡萄牙进行商务考察活动。更为荣幸的是，在考察过程中，受到中华人民共和国驻葡萄牙大大使黄松甫先生的热情接见，向考察团详细描述了葡国的文化、历史及当前的经济形势特点，并且表示中葡经济的互通，双边贸易前景广阔。现在将葡国的优质产品引进中国是一个巨大的商机。       在考察过程中，葡萄牙的宁静与奢华，除了令我们感叹历史悠久的名胜古迹外，亦深深被当地的阳光和优质的环境空气，以及南欧这个伊比利亚小国般的奢华却又带着干净淳朴的红酒酿制文化所吸引。葡萄牙的海岸线长达800多公里。地形北高南低，多为山地和丘陵。北部属海洋性温带阔叶林气候，南部属亚热带地中海式气候。全年平均气温23摄氏度，年平均降水量500～1000毫米，全国有35%的面积是森林覆盖率。正是这样得天独厚的地理位置和气候环境造就了葡萄牙葡萄酒的独特品味。       回看葡萄牙葡萄酒的发展历史：1756年葡萄牙在斗罗河区域，成为世界上个为葡萄酒进行产区界定的国家，至今仍然严格遵循原产地种植及酿造工艺，当其他国家都热衷种植Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrha、Chardonnay、Riesling时，葡萄牙人继续默默的在自己热爱的土地上耕种着葡萄牙特色的当地葡萄品种！ 如今无论是风格独特的红葡萄酒，还是清新迷人的白葡萄酒都已被外界所接受。       在《葡新报》报社社长的引荐下，考察团参观了在当地代表性并有着183年历史的「2.5贝尔蒙特葡萄酒庄」，该酒庄董事长，年过80的曼努埃.尔戈韦亚先生详细向我们介绍了贝尔蒙特葡萄酒庄的历史和他们一家九代人经历183年的葡萄酒酿制理念：香醇的葡萄美酒除了需要好的葡萄之外，还需要精良的酿酒技术。   葡国盛产的优质橡木塞、橡木桶，十分适合存酿美酒，全球有百分之90%的红酒瓶塞来自葡萄牙，葡萄牙的橡木塞享誉世界。所以，优质的橡木桶和酒瓶的橡木塞，再加上恒温的储存，是佳酿的重中之重。       在「2.5贝尔蒙特葡萄酒庄」内，有一间古老的小建筑，是200年前的一个酿酒房，房内酒香浓郁，至今保存完好，并存有一种用原始手工酿造的特制红酒，在我们品尝此佳酿的时候， 董事长曼努埃尔.戈韦亚先生说:“一瓶浓烈的葡萄牙红酒是一剂非常、非常煽情的药，几天之后，还能够感受到它使我热血沸腾，不管过了多久，只要一想起它，一定还会让人心旌摇荡，不由自主地陶醉一番........”。      葡萄牙白葡萄酒有清爽提神的果香白葡萄酒和浓郁白葡萄酒。果香白葡萄酒在任何时候都是令人清爽的开胃酒，浓郁白葡萄酒酒精度高质地醇厚，可以和熏制食物很好地搭配。而葡萄牙的红葡萄酒口感成熟丰满、口味浓郁，比起久负盛名的法国红酒品质不相承让，但很多国人对它只是略有耳闻、很少品尝过正宗佳品。我们当即决定，成立一家专营葡萄牙美酒的公司将如此美妙的红酒连同葡国的文化历史一起，以实惠的酒庄直销价格，推向国人。希望国人能以的消费，享受奢华的古典生活。       一次纯粹的商务考察，得到了如此以外的收获，正是：葡国美酿飘香中华大地，源自于天时地利人与和。
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