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贝勒丰特 2007
CHATEAU BELLEFONT BELCIER 2007 贝勒丰特 2007 品名：贝尔丰特古堡红葡萄酒 CHATEAU BELLEFONT BELCIER 产地及等级：法国圣爱米隆庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe） 葡萄品种：80%梅洛Merlot， 10%赤霞珠Cabernet Sauvignon，20% 品丽珠Cabernet Franc 年份：2007 酒精度：13.5% vol 葡萄植株的平均年龄 :33 年 ； 土壤和酿制方式：水泥酿酒槽和木质酒桶，低温浸泡法, 在28°到30°之间发酵，每天四到五次淋汁70%的葡萄酒在新的酿酒桶里陈酿30%的葡萄酒在老的酿酒桶里陈酿 在酒桶中陈酿 :16到18个月。 品尝笔记：蕴含香料的甜、香熏、烘烤、黑车厘子、甘草及略带香草味，就踢均衡且酒香余韵悠久不减，含成熟单宁。 配餐建议：嫩牛排、羊扒、 烤鸭、软奶  ；2015-01-31 11:22
2012-02-28 00:00
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