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法国波尔多葡萄酒 丰乐滋庄园
丰乐滋(Châ;teau Froncrose)是波尔多(Bordeaux)产区的明星酒类,庄园占地42公顷,葡萄树平均树龄20年。葡萄完全成熟后采摘,而且在低温浸泡前必须去除茎,酒精发酵控制温度在28-30度,酒在大桶里至少放6个月才能成熟。此酒酿酒师是Adre Villeneuve的第三代传人的代表,享有很高的威望。而且此酒在波赫马奴质量控制部长的监督下,由埃德蒙-雷蒙在位于法国波尔多(Bordeaux)的生产区装瓶,品质严格受到管制。荣膺过质量优良奖与遵循传统奖。 酒的品质(Its Character): 65%的美乐(Merlot),30%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),5%的品丽珠(Cabernet Franc)。 美乐(Merlot)有圆润的口感和浓郁的水果香味,而赤霞珠(Cabernet Sauvignon)具有浓郁的香味,品丽珠(Cabernet Franc)则是其口味醇厚和滑爽的缘由。 酒体风格:酒体丰满,层次丰富,芳香浓郁。 与这款酒的经典搭配是葱花鸡蛋、猪肉餐盘、脆皮馅饼以及干酪。
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