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干红,葡萄酒,皮阿维赤霞珠干红
皮阿维赤霞珠干红葡萄酒2009
产品编号:2011012品名:皮阿维赤霞珠干红葡萄酒2009 法定等级:DOC 葡萄品种:赤霞珠 产 区:坎波迪皮特 庄园:VIGNA DOGARINA 利用从30年藤龄的赤霞珠葡萄园精选葡萄酿制,产址坎波迪皮特位于特雷维索省SALGAREDA市,位于多洛米蒂山东南部70公里,威尼斯东北部20公里。土壤是粉质粘土,含有丰富由皮亚韦河水从多洛米蒂山上带下来的钙、镁。收获于2009年9月25日,在嘉尼米德发酵罐发酵酿制(以Ganimede 为标识的葡萄酒也已成为酿造葡萄酒的象征)发酵和成熟在不锈钢罐至2010年5月,接着12个月在大橡木桶里存放然后在酒瓶里4个月。葡萄产量:9700公斤每公顷。 “Vigna” 是坎波迪皮特的多格丽娜庄园的高质量的表识。饮用温度16-18℃
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