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艾伦巴克2006设拉子
该酒由设拉子品种酿造。葡萄果实在适宜的成熟度采摘下来,并即送往酒厂进行压榨处理。然后添加酵母,并在一定的温度下发酵4-5天。发酵后,酒汁被灌入法国像木桶,进行长达18个月的培养,软化和熟成。该酒于2009年3月装瓶,适合即刻饮用。如悉心储藏5-8年,风味犹佳。 该酒色泽深红,有着强烈的设拉子的辛辣味以及和谐的像木味道。该酒酒体活跃,富含成熟浆果的香气,微微透露着像木的味道,单宁强劲。
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