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九制黄精酒
黄精：又名黄芝、野生姜。黄精品种诸多。“九华黄精”品种为多花黄精，喜阴、耐寒。由于九华山后山（陵阳）背山朝北，深山密林，湿润荫蔽，属九华山地区黄精质量优 。 “九华黄精”又名仙人余粮，可以食用可以入药，以根茎入药，性平、味甘、功能补气润肺、益。《本草纲目》曰：“黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润，黄精受戌已之淳气，故为黄宫之圣品”、“补中，除风湿，安五脏，久服轻身延年不饥”。《神农本草经》载：“黄精能宽中，有五脏调良，肌肉充盛，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生之功效”，素有“南有九华黄精，北有长白人参”的美誉。
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