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洛颜桃花酒
由茅台镇清窖坊酒业有限公司经营的果酒系列产品正在火热招商中!茅台自古依托赤水河畔,而赤水河航道于康熙年间开通,主要用于川盐入黔,茅台镇则为运盐码头。清末1865年,祖辈张连仕参加太平军起义失败后经四川回仁怀,经营川盐生意,成家立业后,于1875年修建“清河堂”四合院,并在茅台开设“仁和盐行”。1895年开了一座酒坊酿酒,直至后来酒坊传给三子张发源,之后1935年,祖父张茂良经营酒坊,他参考各种酿酒工艺,用赤河之水酿制玉液琼浆,最终酿出之酒有别他处,以工艺闻名当地!解放初期,张家大院子弟大多被划分为地主、富农,虽然土地、财产被没收,但清朝四合院、酒窖和酿酒工艺却幸运的完好保留了下来
2021-04-19 13:41
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