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青梅酒
青梅果中含有多种维生素和微量元素(铁、磷、钾、铜、钙、锌等),特别是它含有17种氨基酸,其中有8种人体必须的氨基酸,这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行,防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。日本医学界对青梅颇有研究,认为青梅具有“净血、、”三大功能。中国果酒之青梅酒通过应用生物技术、鞣合葡萄酒干红、干白发酵技术、创新独特的工艺酿制而成,充分汲取了水果中的全部营养。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。2012-05-11 00:00
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