这公司于1872年为干邑酒商和经纪人朱尔·诺曼丁(JulesNormandin)所建。他买了帕劳地亚城堡(ChateaudelaPeraudiere)作为工场，开始了酿酒业。他的岳母梅西耶是他的合伙人。其子爱德华（Edward）及其后另一子乔治（George）继承其业。

帕劳地亚在拉罗谢尔港东8千米处。1945--1978年，他们作为大酒厂的承销商只卖桶装的干邑。其后他们便销售瓶装，往法国和海外，目前是第五代的让-玛丽·诺曼丁（Jean-MarieNormandin）主理。

这家族拥有土地，但不用公司名。他们买入60%的大香槟和40%的小香槟。待酿的酒5年内不减度数。70%用托朗赛橡木桶施酿，其余由酒桶商选择。原则是新酒置于新桶8个月，然后转往旧桶。酒桶由维卡尔和赛甘·莫罗供应。

两种干邑上市超过40度：PetiteChampagneVieille47Degrees(小香槟陈酿47度)和GrandeChampagneVieille43Degrees(大香槟陈酿43度)。TresVieilleGrandeChampagne(极陈大香槟)不添水，自然地减度数至40度。高度数干邑占销量的10%。