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墨兔酒园位于南澳巴罗萨谷最大的酒园之一，始建于1974年，主产葡萄有西拉子、天普兰尼洛、梅洛、品丽珠。
巴罗萨谷的批葡萄园早于150年前就已开始种植，而这片土地更闻名于其口感丰富、颜色有深度的优质葡萄酒。玛拉那哥谷坐落在流经巴罗萨中心的北帕拉河以西。虽小，但由于该土地拥有极适合栽培葡萄的优质红土而成为与众不同的副产区。因此该地很快就被称为巴罗萨地区中的“至珍”。
酒园坐落在一片百年葡萄园中间的一座岩石山山顶上，尽览巴罗萨山脉环绕的玛拉那哥谷美景。这里有限的水源和低降雨量，意味着葡萄树要依靠红黏土质的土壤里的含水量来生长。在这种环境下，葡萄树只可以作比较小的收成，以保证葡萄的成熟程度和香味的浓郁，以体现出墨兔酒园手工制作葡萄的品质。
酿酒师皮特.泰勒和私企老板麦克尔•德拉•贺尔是多年的老朋友。在1978年的时候，两人买下了巴罗萨地区一片40公顷的古老葡萄园。皮特最初对玛拉那哥村庄感兴趣，那是位于巴罗萨谷里，塔奴达西边的一个副产区，也是皮特在奔富担任红酒酿酒师期间所身处的地方。
2021-07-21 10:00
2021-05-18 09:54
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