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野生鸡腿菇批发
产地:安徽 生产厂家:安徽野寨 保质期:18个月 生产许可证:QS3408 1601 0142 储藏方法:置于阴凉干燥处,密封 食品添加剂:无 与众不同的————,与众不同的野生生产基地,源自国家森林公园天柱山野人寨。这里有得天独厚的自然生长条件,此地峰峦高耸云表,晓雾布浸淑气钟云,满坡满谷兰蕙竞放,群山环抱,古木苍郁,山泉碧水真乃一处灵山仙境也,有机绿色、淡雾清香融成一体。 鸡腿菇又名鸡腿蘑、鸡棕、鸡菌等,为担子菌纲,伞菌目,伞菌科,鬼伞属。鸡腿菇,味鲜色美,肉质脆嫩,营养丰富。据食品研究部门分析测定,在每100克干鸡腿菇中,含蛋白质28.8克,碳水化合物42.7克,钙23毫克,磷750毫克,维生素B2 1.2毫克,尼克酸642毫克,,其中人体维持生命不可缺少的8齐全。同时,它的风味比其它菇类都好。鸡腿菇不仅是美味佳肴的席上山珍,而且又是疾病的良药。祖国医药学认定:鸡腿菇,甘,平,。古代《本草纲目》、《本草撮要》和《本草从新》的三部巨著都记载“鸡腿菇益胃、清神、治痔、降血脂”。现代医药学研究,鸡腿菇有人体癌细胞发生作用,美国阿斯顿大学研究鸡腿菇含有糖尿病的有效成分,这种物质对降低血糖浓度的效果为明显。野寨牌花菇产自天柱山周边地区,是天然绿色食品。花菇是香菇之上品,它营养是香菇五倍,内含人体所需丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁,有滋阴、润肺、之功效。常期食用能预防肝硬化、降压、降脂,是理想平衡的营养品保健食品。 料理方法:可随意与任何食物配合,蒸、煮、烧、爆、炒、煸、烩均成美食 鸡腿菇是我公司生产的土特产之一,是纯绿色食品、有机食品是现代商务礼品的佳选择。鸡腿菇又名鸡腿蘑、鸡棕、鸡菌等,为担子菌纲,伞菌目,伞菌科,鬼伞属。鸡腿菇,味鲜色美,肉质脆嫩,营养丰富。鸡腿菇不仅是美味佳肴的席上山珍,而且又是疾病的良药。祖国医药学认定:鸡腿菇,甘,平,。古代《本草纲目》、《本草撮要》和《本草从新》的三部巨著都记载“鸡腿菇益胃、清神、治痔、降血脂”。现代医药学研究,鸡腿菇有人体癌细胞发生作用,美国阿斯顿大学研究鸡腿菇含有糖尿病的有效成分,这种物质对降低血糖浓度的效果为明显。 营养价值 据分析测定,每100克鸡腿菇干品中,含有蛋白质25.4克(其含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2.5倍,牛肉的1.2倍,鱼的0.5倍,牛奶的8倍),脂肪3.3克,总糖58.8克,纤维7.3克,热量346千卡;还含有钾1661.93毫克,钠34.01毫克,钙106.7毫克,镁191.47毫克,磷634.17毫克等常量元素和铁1376微克,铜45.37微克,锌92.2微克,锰29.221微克,钼0.67微克,钴0.67微克等微量元素。鸡腿菇含有20种,总量17.2%。,占总量的34.83%;其它12种,占总量的65.17%。鸡腿菇性平,味甘滑,具有清神,益脾胃,助消化,增加食欲等功效。鸡腿菇还含有活性物质和糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,糖尿病有较好,特别对痔疮效果明显。 由于鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。 鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和痔疮的作用。据《中国药用图鉴》等书记载,鸡腿蘑的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌率分别为100%和90%。70年代西方国家已开始人工栽培,我国于80年代人工栽培成功。由于鸡腿菇袋生长周期短,生物转化率较高,易于栽培,特别适合我国农村种植。近年来种植规模迅猛扩大,已成为伞菌目我国大宗栽培的食用菌之一。 由于鸡腿菇集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪的优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。 鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和痔疮的作用。 鸡腿菇菜谱: 香糟鸡腿菇 、虾仁鸡腿菇、素炒鸡腿菇、三鲜鲮鱼球、腿菇炒肉片、鸡腿菇咸肉、滑炒鸡腿菇、白油鸡腿菇、番茄焖四宝等 我公司生产的食用菌有12种,猴头菇,鸡腿菇,虾米菇,黄金菇,茶树菇,香菇,花菇,木耳,石耳,灵芝,竹荪,百合。虾米菇,猴头菇,鸡腿菇,酒店用的比较好一点,做特色菜 黄金菇 具有极高的药用价值,有、防炎、健脑、强体的功效。,其菌盖上的粘液中含有多糖体甲,可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。在粘液中还含有一种核酸,它对人体脑力、精力有恢复作用。因此,黄金菇有、防炎、健脑、强体的功效。该菇烹饪味道鲜美,风味独特,口感好。它富含蛋白质、多种维生素及微量元素,在其蛋白质中含有人体不可缺少、而又不能自身合成必须靠外界补充的,所以黄金菇是难得的集药、食于一身,保健与美味共享的菌类。 食用方法:将干品热水浸泡20分钟,洗去杂质,再经煮沸10分钟后取出,与肉类、火腿片共炒成盘菜或与鸡、鸭肉一起清炖。 茶树菇 茶树菇又名茶薪菇,菜菇,据《福建通志》记载:“闽产录异云,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜香菇。所产不多,不堪装载。”自古以来,客家民间称为“神菇”。 茶树菇适合烹饪各种佳肴。干品用清水快速冲洗后,放入适量温水中浸泡十分钟左右,将菇放入肉类中煲汤,也可炒、烩、凉拌等,味美、香浓、柄脆,味极鲜,含有人体必须的丰富营养元素,是宾馆、家宴营养价值的超级天然保健食品。 【茶树菇的营养】 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种,其中含量高的是蛋氨酸占2.49%,其次、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告,茶树菇营养成分为: 每100克(干菇)含蛋白质14.2克,纤维素14.4克,总糖9.93克;含钾4713.9毫克,钠186.6毫克,钙26.2毫克,铁42.3毫克。 茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸,等十七种(特别是人体不能合成的八种物质)和十多种矿物质微量元素与多糖。 【医用价值】 中医认为:茶树菇性平,甘温,,开胃,有健脾止泻。具有滋阴、健脾胃、提高人体、增强人体防病能力的功效。常食可起到、美容等作用。 临床实践证明,茶树菇对虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量的多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的率,高达80%~90%,可见有很好的作用。因此,人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“尖兵”。 招商热线:15240026103 网址:https://ahyzsp.1688.com http://www.tzssp.com/2012-04-29 00:00
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