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苦荞茶
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苦荞是被当今营养学界誉为“五谷”的荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞。黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,营养价值极高,也是苦荞中的,它不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se),同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,含量合理,并且不含糖和胆固醇。《本草纲目》记载:苦荞麦味苦、性平寒,有“实肠胃,力,续精神,利耳目,能练五脏滓秽”,“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛”。长期食用有助于三高病人的康复和体内毒素的排除,从而增强及养颜,对预防和现代文明病效果显著。2013-03-15 13:06
2013-03-08 14:24
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