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【順昌堂】易武·高峰春尖 晒青茶七子饼
大德昌茶叶公司 茶礼品订制 集团/事业单位客户供货商网址:www.dDCtea.com 品名：易武·高峰春尖 原料：易武高峰晒青春茶 茶性：生茶 规格：357g*7片/提*4提/件 经销商：大德昌茶叶直营店 采用1500米以上的乔木老树春茶茶菁,精心配制,再用传统的石模压制而成.叶底鲜嫩,汤色黄亮,茶吨纯正,苦涩弱,回甘快而持久. 普洱茶投资分析：论易武普洱 易武地名为傣语，意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得。在这样一个地方，有一种独特保健功效的茶叶非常出名，而这种茶就叫做易武普洱茶。普洱茶因独特的保健功效与醇厚的口感而受到众人的喜爱，但口感的好与坏与其冲泡方法有关，那易武普洱茶如何冲泡好喝呢?易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、 泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。 茶汤实拍： 冲泡茶具及方法: 【器皿选择】选用冲泡易武茶的器皿宜宽口宽体，以利于大叶种易武茶的叶子伸展，呈现易武茶的特色品质。紫砂壶的透气性和保温性宜作为冲泡易武茶的器皿。试茶一般宜采用盖碗，以保持易武茶的原汁原味。杯子好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯或无图纹的白瓷杯好，这样才有利于观赏易武茶独具魅力的诱人汤色。 【用水和水温】宜用矿泉水或纯净水，新茶水温以90oC左右(烧开之后待水温降低)为佳，上年份的茶则以100oC沸水为佳。不同的水温对应不同年份的易武茶，以保证易武茶的品质。 【置茶量】新茶按100:8的比例，上年份的茶按100:7的比例。以盖碗为例，100毫升的盖碗投茶量7~8克。 【冲泡方法】新茶道倒掉不喝，上年份的茶好前两道都不喝，道为净茶，第二道为醒茶，第三道才开始品饮。 净茶：将茶叶放入茶壶，注入热水后倒掉不喝，以提高茶叶的净度。注水时靠近盖碗的碗边绕一圈慢慢注入，再逐渐往中心注水，以利于茶叶的受水均匀，不必注满整个盖碗，适量即可，盖上盖，可稍加晃动，5秒后出汤，出汤后开盖，不要捂茶。 醒茶：注水与上同，8秒左右出汤，出汤后同样不要捂茶。 泡茶：注水与上同，8秒左右出汤，五六道之后每次递增3-5秒，每次冲泡间隔时间不宜过长，以免影响茶汤品质。 以上就是对易武普洱茶如何冲泡好喝的介绍，希望通过本文的介绍对大家有所帮助。冲泡普洱茶过程中除了要对茶叶品质的要求外，还得泡茶水质、水温、茶具等的选择，只有这样才能泡出口感的茶汤。2017-04-22 17:46
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