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天意荟畅大红枣奶
红枣汁和凝固型酸奶为主要原料 ,枣汁先与牛乳混合发酵后 ,再稀释调配成乳酸菌饮料 ,加工中选择适当的稳定剂使饮料中的乳蛋白粒子均匀分散 ,防止凝集沉淀乳酸菌饮料是在凝固型酸奶基础上 ,加以搅拌稀释调配成的活菌型或型饮料,红枣营养丰富 ,可食部分糖、蛋白质含量丰富。其中主要原料重量百分比为:枣汁 15%,鲜牛奶 50%,糖 4-10%,复合乳化稳定剂 0.1-0.3% 。2013-02-25 13:26
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