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胡同坊酱香鸡爪
酱鸭爪是一道十分美味的上等菜。不仅好看,而且好吃。主料:鸭爪 辅料:啤酒 调料:葱,姜,蒜,大料,酱油,料酒特色成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。做法1、超市买回来的鸭爪洗干净,剪掉指甲。 2、油锅烧热后,加葱白、生姜、大蒜、煸炒、,炒出香味后加入一些料酒,酱油、盐、糖,倒入鸭爪,一起翻炒。 3、放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,后大火收干多余的汤汁。2024-11-11 10:05
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