昌贵水产位于中国小龙虾之乡、中国小龙虾加工出口市-湖北省潜江市。自2004年创业至今，已发展成为国家高新技术企业，湖北省农业产业化重点龙头企业，主要从事小龙虾、鱼糜等系列淡水产品加工出口。

国家高新技术企业。公司与湖北省农业深入开展产、学、研合作，建立了“湖北省特色淡水鱼研究实验室″，取得了处于国际水平的淡水鱼加工科研成果。先后取得“国家发明专利1项、新型实用专利6项”。2017年，“名优淡水鱼保鲜加工及冷藏运输技术″获湖北省科技进步三等奖和潜江市科技进步特等奖。2016年，昌贵水产被授予“国家高新技术企业”。

省农业产业化重点龙头企业。昌贵水产大力推行“公司 基地 农户”的农业产业化经营模式，建立了3万亩出口加工原料养殖基地，与2000多户农民签定原料供应合同，每年直接和间接带动农民增收5000多万元。公司占地面积1062亩，资产总额1.2亿元，现有员工1160名无菌恒温加工车间3000平方米和冷库8000吨，年加工能力2万吨，年产值3.2亿元，出口创汇能力2000万美元。是全省最大的小龙虾和淡水鱼糜加工企业之一，被授予湖北省农业产业化重点龙头企业。

湖北产品。公司先后开发出鱼糜系列、冷鲜鱼系列、小龙虾系列产品。产品销往中国大部分省市及欧洲、美国等国家和地区。2016年章华台牌小龙虾荣获中国国际农产品交易会金奖。2015年章华台牌龙虾荣获“湖北产品”。

2016年，昌贵水产在武汉光谷联合产权交易所成功上市。