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葫芦岛粉丝
只有用绿豆作为原料生产加工制作而成的粉丝,才可以被称为绿豆粉丝。 功效:抑菌、降血脂、抗、等。 适用人群:一般人群均可食用。 营养价值: 绿豆粉丝中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质很多,因此它具有良好的食用价值。 下面介绍一下绿豆粉丝的营养价值: 1、绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需; 2、其中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 3、对葡萄球菌以及某些病毒有作用,能清热; 4、含丰富胰蛋白酶剂,可以保护,减少蛋白分解,从而保护脏。
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