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250g爽滑耐煮的红薯宽粉
1、 本品采用的精选红薯淀粉，经现今的生产工艺设备和严格的品质管理制作而成。是出口韩国的权威产品。 2、 本品韧性大、久煮不糊，滑嫩柔软，味美可口。 营养价值： 主要含量是红薯，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康！ 红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。 红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。 红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。 其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。 食物纤维，对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实，缺乏具有通便作用的食物纤维，可诱发各种生活习惯病和大肠癌。红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40％左右的食物纤维。 多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便。人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉甙，具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉甙的作用相加，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。 此外，红薯还能肌肤老化。利用小白鼠进行的动物试验证实，红薯中的绿原酸，可被认为能导致出现雀斑和老人斑的黑色素的产生。 红薯宽粉烹煮方法 食用方法 1、 可同任何蔬菜、肉类炖食。 2、 用沸水软化后同肉沫炒食。 3、 可做火锅配料。2012-09-26 00:00
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