酱 油 类 低盐稀态保温发酵： 发酵周期缩短至8天，出品率高，呈深棕红色，能有效降低生产成本，是生产老抽的工艺。 金品酱油生产工艺： 发酵过程中添加白酒进行发酵的酱油不但出品率高、口感醇厚、鲜味足，而且体态澄清，酱香、酯香浓郁，要远远优于传统工艺发酵的酱油。 高盐稀态发酵： 产品酱香浓郁，口感醇厚，是生产一品鲜、味极鲜等生抽的佳工艺。 白糖色生产工艺： 所制酱色用于老抽，令酱油色泽呈棕红和金黄色，着色力强、高渗透力、高光泽亮度，稳定性好，粘稠性强，挂碗性特好，具有焦糖特有糖香味，烹饪食物红亮照人。该工艺生产的老抽能完全达到X天草菇老抽的质量，而且生产周期比X天草菇老抽缩短2~3个月，大大减少了企业的资金积压。 桔水（糖蜜）色生产工艺： 所制酱色用于一般老抽，能有效降低生产成本，同时令酱油呈棕色和金黄底色，稳定性好，粘稠性强，挂碗性好，烹饪食物红亮照人不发乌。 主要产品包括： 味极鲜、一品鲜、金标生抽王、草菇老抽、蒸鱼豉油、海鲜酱油、老抽王、老抽豉油皇。