北京王致和食品集团有限公司

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精制红辣腐乳

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    精制红辣腐乳

    北京王致和食品集团有限公司是一家以生产酿造调味品为主的科工贸一体化、跨行业经营的集团公司。全公司总资产4亿元，现有员工1800人，专业技术人员326名。 集团生产金狮牌系列酱油、龙门牌系列食醋、王致和牌系列腐乳、料酒和酱、日式咖喱卤及其它复合调味料几大类百余种产品，与人们日常生活息息相关，拥有“王致和”、“金狮”、“龙门”、“老虎”四大品牌，是北京市的生产经营酿造调味品的专业化公司，其规模和创利税水平在全国同行业中名列前茅。腐乳年产能10亿块、酱油8.5万吨、食醋4万吨、酱1万吨。腐乳在北京市场占有率为90%，其它调味品在北京市场占有率为60%，并畅销全国各地，远销欧美、东南亚等各国。 集团拥有历史悠久的产品，有创制于1669年（清康熙八年）的王致和腐乳、创制于1820年（清嘉庆二十六年）的龙门牌米醋及创制于1938年的金狮牌和创制于1939年的老虎牌酱油。各类产品百余次在全国性或地区性的博览会、展评会上获奖。公司注册生产的金狮酱油、龙门食醋、王致和腐乳1996年—2005年连续多次被评为北京产品。“金狮”、“龙门”、“王致和”被评为北京市商标。2003年金狮酱油、龙门米醋荣获我国高产品质量奖——中国产品荣誉称号。 集团下属王致和食品厂、金狮酿造厂、恒天调味品公司三个生产厂、一个控股公司、一个销售公司、一个技术研发中心、三家中外合资企业、三家内资合营企业及智能型商务大厦。 王致和集团被评为“中国调味品品牌二十强”、“北京流通31强”和“中国食品工业（食品制造业）百强企业”，连续四年获得“全国质量效益型先进型企业”称号，2003年和2004年连续两届获得“守信企业”称号、被北京市技术监督局授予“北京质量管理企业”、荣获北京市政府颁发的“北京市科学技术奖”和中国食品工业协会颁发的全国商业科技进步奖。为与国际接轨，集团狠抓管理，开展了所属企业ISO9001—2000质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系多项认证工作。
    北京王致和食品集团有限公司是一家以生产酿造调味品为主的科工贸一体化、跨行业经营的集团公司。全公司总资产4亿元，现有员工1800人，专业技术人员326名。 集团生产金狮牌系列酱油、龙门牌系列食醋、王致和牌系列腐乳、料酒和酱、日式咖喱卤及其它复合调味料几大类百余种产品，与人们日常生活息息相关，拥有“王致和”、“金狮”、“龙门”、“老虎”四大品牌，是北京市大的生产经营酿造调味品的专业化公司，其规模和创利税水平在全国同行业中名列前茅。腐乳年产能10亿块、酱油8.5万吨、食醋4万吨、酱1万吨。腐乳在北京市场占有率为90%，其它调味品在北京市场占有率为60%，并畅销全国各地，远销欧美、东南亚等各国。 集团拥有历史悠久的产品，有创制于1669年（清康熙八年）的王致和腐乳、创制于1820年（清嘉庆二十六年）的龙门牌米醋及创制于1938年的金狮牌和创制于1939年的老虎牌酱油。各类产品百余次在全国性或地区性的博览会、展评会上获奖。公司注册生产的金狮酱油、龙门食醋、王致和腐乳1996年—2005年连续多次被评为北京产品。“金狮”、“龙门”、“王致和”被评为北京市商标。2003年金狮酱油、龙门米醋荣获我国产品质量奖——中国产品荣誉称号。 集团下属王致和食品厂、金狮酿造厂、恒天调味品公司三个生产厂、一个控股公司、一个销售公司、一个技术研发中心、三家中外合资企业、三家内资合营企业及智能型商务大厦。 王致和集团被评为“中国调味品品牌二十强”、“北京流通31强”和“中国食品工业（食品制造业）百强企业”，连续四年获得“全国质量效益型先进型企业”称号，2003年和2004年连续两届获得“守信企业”称号、被北京市技术监督局授予“北京质量管理企业”、荣获北京市政府颁发的“北京市科学技术奖”和中国食品工业协会颁发的全国商业科技进步奖。为与国际接轨，集团狠抓管理，开展了所属企业ISO9001—2000质量管理体系、HACCP食品管理体系、ISO14001环境管理体系多项认证工作。
          “王致和”是文人，是清朝时期，安徽徽州一举人。清康熙八年（公元1669年）“臭豆腐”的发明人。       “王致和”是商人，是公元1678年，旧北京前门延寿寺街商号“王致和南酱园”的创始人。       “王致和”是品牌，是延续了341年“臭豆腐”的品牌，是清朝慈禧太后称之为“青方”的品牌，是被北京市民2006年度评定为“北京具影响力”十的品牌，是被国家工商行政管理总局2007年评定为“中国产品”腐乳的品牌。       “王致和”是企业，是中国腐乳行业的代表；是1993年、2006年被国内贸易部、和再次认定的“中华”企业；是中国知识产权案、中华海外维权案胜诉的企业。       “王致和”是文化，是中华民族饮食文化的一枝奇葩。是深藏“诚实为本”一个法宝、深谙“信义为纲”一个哲理、深信“创业为主”一个真理的文化，是孕育“悠久的历史、精湛的腐乳酿造技艺”的文化，是不断与时俱进、积极汲取“CIS工程”，“食品生产控制体系”，“质量管理体系”，“环境管理体系”，“职业健康管理体系”等国际标准化、科学化管理理念的文化。  

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