香港利信集团致力于健康食品产业发展，以营养食品、健康调味品、风味休闲食品等产品的研发、生产和销售为核心业务，其“味莱鲜”品牌产品出口东南亚以及欧美市场，深受海内外客户的青睐。

科技成就品牌——利信集团与国际食品科研机构，和以华南理工大学为代表的国内高等院校达成长期战略合作，运用科研成果，造福人类健康。

集团以强大的科研实力，先进的生产工艺、设备及国际化的规范管理，以香港&欧美卫生标准所打造的“味莱鲜”产品通过严苛检验，获得美国FDA认证、HACCP认证。集团旗下全资子公司“北海味莱鲜海洋生物科技有限公司”更是中国海鲜精调味品地方标准起草单位，并荣获《广西水产畜牧行业龙头企业》、《广西高新技术企业》、《北海市农业产业化重点龙头企业》、《广西科技进步奖》等诸多荣誉。

利信集团旗下“北海利信商贸有限公司、北海味莱鲜海洋生物科技有限公司、九江恒康食品科技有限公司”全资子公司立足华中、华南，下辖原料基地的丰富海洋渔业资源优势，通过香港科研中心的技术保障，坚持“以市场为导向，以质量求生存，以信誉谋发展，以科学求创新”的经营宗旨，将“味莱鲜”打造成为的健康食品品牌！