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内蒙特产,塔拉九牛,手撕牛肉
内蒙特产塔拉九牛手撕牛肉500克
远古的蒙古民族以游牧为主,经常长途迁徙,随水草而居。特别的生活方式,聪明的蒙古族人民制作出方便携带又营养丰富的风干牛肉。 据记载,蒙古帝国的大汗成吉思汗在率领大军、横扫欧亚的战争中,把族人制作的风干牛肉磨成粉末,装在用牛胃做的皮囊中,方便携带利于行军作战,因而解决了行军粮的供给问题。风干牛肉成为成吉思汗率蒙古大军横扫欧亚的一项秘密武器。风干牛肉逐渐变成游牧民族的重要饮食常备品。 现在,风干牛肉已经做为内蒙古的特色食品受到全国各族人发的青睐。2020-12-23 12:32
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