威海市忠记西洋参种植有限公司，前身为威海市双山西洋参加工厂，成立于2004年，并于2009年注册“双绅”品牌商标，2014年获得威海市知名商标称号。公司依托“双绅”品牌，形成以种植、加工、销售、为主体的经营模式。2012年10月西洋参基地成立，基地走上了以西洋参种植为依托，集生产、贸易、科研为一体的现代化发展之路。

公司占地4000平方米，建筑面积3000平方米。公司自有种植面积1350亩，拥有员工110余人，公司年加工西洋参170吨，产值3360万，实现销售收入2200万。通过努力公司持续威海市西洋参产业的龙头企业，种植面积辐射到荣成、文登、乳山、带动周边种植户2000多人，极大地提高了农民的收入。

西洋参，又名花旗参，是一种名贵的医疗保健，素有(灵丹妙药)之美誉。它具有养阴、清热生津、调补五脏、扶正等诸多功效。

现代医学及药理学证实，它具有明显的抗休克、改善微循环、提高免疫功能、调节脂肪代谢、促进蛋白质合成等作用。对呼吸系统、心脑血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、各种、神经功能症及老年病慢性病、手术后虚弱等病都有显著。

西洋参具有抗缺氧、抗疲劳、抗高低温的作用。长期服用可使皮肤白嫩、富有光泽，祛除色素及老年斑，具有健身美容、之功效。