骆驼奶比牛奶更有利安康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量极高,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有效果的物质可强化人体的免疫系统。
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骆驼奶又称驼乳,沙漠白金、奶中珍品,一般特指双驼峰骆驼分泌的乳汁,并且它是一种稀有的滋补品,历史悠久,营养价值远远高于一般动物的乳制品。《本草纲目》记载:驼乳,冷,,补中,壮筋骨,令人不饥。《维吾尔族常用教材》记载:驼乳,性味甘醇、五粘胶感、属微辛,大补,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些,但它已赢得了许多人的喜爱,同时,骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加的收入来源。骆驼奶的营养价值
骆驼奶比牛奶更有利安康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量极高,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有效果的物质可强化人体的免疫系统。
伊犁那拉乳业集团有限公司(简称“那拉乳业集团”)是一家集研发、生产、销售、服务为一体的乳制品生产企业。公司响应国家“一带一路”经济带建设发展,为了保证奶源的纯净,2016年5月6日在新疆伊犁“那拉提大草原”旁全资建设婴幼儿奶粉生产工厂,坚持奶源地建厂是我们不变的初衷。那拉乳业集团目前拥有婴幼儿配方奶粉,全脂乳粉、脱脂乳粉及特色乳制品(驼奶粉、马奶粉、驴奶粉)的生产许可证。公司在新疆建有7.3万亩有机牧场,为公司提供优质的有机奶源。
公司厂区占地面积30000平方米,建筑面积17000平方米,其核心工艺技术和设备分别来自英国、丹麦、日本和俄罗斯,在国内具有技术水平,整个生产过程实现了从鲜奶收购、前处理、标准化配料、蒸发、干燥、无菌包装、出入库过程全自动化控制。并且成品到市场到消费者实现了全程追溯系统。
公司拥有万级gmp洁净厂房3000平方米,干湿法复合工艺乳粉生产线2条,全自动包装灌装生产线6条,日处理鲜奶350吨年设计产能1.5万吨。
公司拥有员工280人,其中实验室化验人员20人、包括研发人员5人、博士2人、研究生5人。
公司发展历程:
诚实守信、质量;
国内与国际上特色乳制品稀缺的行业,站在中国特色乳制品的快速跑道上,那拉乳业将严格遵守国家《食品法》,大力发展中国特色乳制品产业。争取在国际市场上打响中国特色乳制品品牌,树立特色乳制品行业标杆。
2020-09-02 14:47
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