广西螺霸王食品有限公司成立于2015年8月，是一家以研究、开发、生产及销售柳州特产袋装螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲的企业。企业所有制性质为有限责任公司，地址在柳州市福馨路12号六号楼四层，工厂面积12000平方米，企业现有员工近200人。袋装螺蛳粉日产能6万袋，年大生产量为袋装螺蛳粉1500万袋、鸭脚煲66万袋。2016年企业销售额突破1亿元，“”、“双十二”活动当天日销售额均超过百万大关，创造了业内神话。 电商销量也是不断上升，其中每天4 万袋网络销售世界各地，电商占总额达到70%。螺霸王螺蛳粉在淘宝天猫、京东、亚米网等平台成为产品， 

2016年10月27日，螺霸王公司获得广西检验检疫局颁发的出口食品生产企业备案证明书，成为全国获得此资质的螺蛳粉企业，意味着其产品获得了进入国际市场的通行证。目前螺霸王螺蛳粉主要出口至美国、英国、加拿大、东南亚等地区，月销额达到上百万，线上线下销量突破1000万袋螺蛳粉，把柳州螺蛳粉走出，走向世界！ 

我公司自成立以来就朝着以发展生产“标准化”为目标。目前已经具备一条从产品研发、原料采购、生产加工、再到仓储打包、物流配送完备的标准科学化生产作业流程。并且还专门成立了一支专业化的营销团队，不仅拥有技术过硬的食品研发精英还汇聚了多名经验丰富的现代化管理人才和数十名电子商务运营精英。公司旗下职能部门结构完善，分别设立有：财务部、计划部、采购部、生产部、设备工程部、品控部、物流部、电商部、销售部、市场部。 

公司现采用生产基地 中央厨房 电商销售的运营模式，以及生产基地 公司 农户（合作社）的生产模式，使得所有原材料质量得到保证，来自农户（合作社）的原材料经过入厂严格检验后，进入中央厨房处理。中央厨房全部采用目前的316不锈钢设备进行预处理－熟制－冷却－包装－－成品等工艺，保证产品螺蛳粉的原汁、原味、新鲜、无菌，并全程进行质量控制，待产品检验合格后，根据客户定单，通过快递发货的形式快1天、迟3天，客户就能吃到新鲜美味的螺蛳粉。 

在柳州市政府的大力支持下，袋装螺蛳粉产业在近两年得到了快速增长，产品也得到了全国乃至全世界消费者认知并喜欢，市场需求量日益增加。在这样的背景下，袋装螺蛳粉势必要往产业“规模化”、“全产业链化”方向发展。2017年，公司受政府大力推荐，全力投入到螺蛳粉小镇的建设中，公司会投资近3个亿让螺蛳粉的主要原材料实现自给自足，米粉产业化、标准化也是指日可待。   

在今后电商、出口的道路上，螺霸王将稳抓品质，把柳州螺蛳粉产业不断向品牌化、标准化、规模化发展，不断提高柳州螺蛳粉在国际上的竞争力